OLIVE VERDI INTERE IN SALAMOIA
OLIVE VERDI INTERE IN SALAMOIA
Le olive da mensa provengono da oliveti presenti nel territorio alle pendici dell'Etna.
Le tecniche di trasformazione sono tradizionali, adeguate alle tecniche di sicurezza alimentare imposte dalle
normative CEE.
| Altitudine |
450/650 metri s.l.m. |
| Varietà di oliva | Nocellara Etnea. |
| Aspetto e colore |
Forma ovale e colore verde pallido. |
| Sapore |
Intenso. |
| Durezza |
Corposo e croccante. |
|
Ingredienti |
Olive Nocellara Etnea, Salamoia. |
| Impiego |
Ideali per la preparazione di aperitivi gustosi e stuzzicanti, si accompagnano benissimo a salumi, formaggi e pane casereccio.
|
| Calibro | Recipiente |
Secchio da litri |
Peso |
Codice a barre |
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0° |
Secchio | l 20 | Kg 13 |
80 26666 00206 |
| 1° | Secchio | l 20 | Kg 13 | 80 26666 00216 |
| 2° | Secchio | l 20 | Kg 13 | 80 26666 00226 |
| 3° | Secchio | l 20 | Kg 13 | 80 26666 00236 |
| 0° | Secchio | l 8 | Kg 5 | 80 26666 00205 |
| 1° | Secchio | l 8 | Kg 5 | 80 26666 00215 |
| 2° | Secchio | l 8 | Kg 5 | 80 26666 00225 |
| 3° | Secchio | l 8 | Kg 5 | 80 26666 00235 |
