Il condimento perfetto

Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone

- Ideale per condire insalate e grigliate, piatti di pesce, carne e pesce ai ferri, e marinature.
 Può essere utilizzato anche nella preparazione di dolci. 

Olio extra vergine di oliva aromatizzato all'arancia

- Ideale per condire piatti di pesce, carni bianche e arrosti. Ottimo per marinature di pesce e pollo.
  Può essere utilizzato anche nella preparazione di dolci, creme, gelati.

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Olio extra vergine di oliva aromatizzato al Tartufo

Il classico olio extravergine di oliva incontra il lusso di uno dei prodotti più pregiati della nostra terra. L’unione perfetta e dal sapore inconfondibile del tartufo bianco per impreziosire le vostre pietanze e deliziare i vostri ospiti.

Impiego:

Impreziosisce piatti semplici e tipici della nostra cucina, come primi piatti e la pizza bianca. Ottimo su fondute al formaggio, patate, polenta e pinzimoni.

Olio extra vergine di oliva aromatizzato ai Funghi Porcini

Il profumo unico dei funghi porcini che arricchisce il nostro olio extra vergine di oliva, fa tornare subito in mente i profumi indimenticabili della stagione autunnale.

Dal gusto intenso e deciso del fungo porcino, quest’olio offre un condimento raffinato per piatti gourmet ma anche piatti tipici della nostra tradizione italiana.

Impiego:

Consigliato per primi piatti e secondi di carne. Ottimo anche per mantecare risotti e arricchire zuppe di legumi, patate e polenta.

Olio extra vergine di oliva aromatizzato al Pistacchio

Se siete amanti del pistacchio e del suo sapore unico e delicato questo potrebbe rappresentare l’ingrediente perfetto per preparare piatti prelibati tipici della nostra amata terra.

Impiego: 

Ideale per dare gusto a primi piatti e preparati di carne rossa e bianca. Ottimo come base per la preparazione di soffici torte, creme e gelati.

Olio extra vergine di oliva aromatizzato al finocchietto selvatico 

Dal sapore fresco e piacevole, e dal profumo dolce e delicato l’olio aromatizzato al finocchietto è adatto per insaporire i piatti della tradizione culinaria italiana.

Impiego: 

Ideale per aromatizzare carni rosse, pollo, pesce ed insalate. Perfetto per preparare la tipica pasta siciliana con le sarde.

Olio extra vergine di oliva aromatizzato ai frutti di bosco

More, lamponi, mirtilli, ribes, gelsi: è la grande famiglia dei frutti di bosco, alimenti dalle dimensioni ridotte ma ricchi di gusto. Ideali in abbinamento all’olio extra vergine di olive, per realizzare dolci, gelati, budini, ma anche per preparare piatti gourmet, gustosi e sorprendenti.

Impiego:

Indicato per impreziosire dolci, gelati, creme ma anche per preparare veri piatti gourmet come risotti e piatti di carne dal gusto sorprendente. 

Olio extra vergine di oliva aromatizzato al basilico

ll basilico arricchisce il nostro olio extra vergine di oliva rendendolo fresco e profumato. Il profumo unico del basilico è tra le caratteristiche principali della cucina italiana e dei principali piatti estivi della nostra terra.

Impiego:

Ottimo per esaltare piatti semplici della nostra tradizione come il sugo di pomodoro, le bruschette, la pizza e per insaporire i piatti estivi tipici del “made in italy” come la caprese o le insalate di pasta. 

Olio extra vergine di oliva aromatizzato alla mandorla

Dal sapore morbido e delicato con leggero retrogusto di mandorla fresca, il nostro olio evo aromatizzato alla mandorla potrebbe esservi utile per preparare deliziosi dolci o piatti salati dal gusto inimitabile della mandorla siciliana.

Impiego: 

Ideale per la preparazione di torte, biscotti e gelati. Ottimo per esaltare carni bianche, verdure grigliate, antipasti di mare e pesce alla griglia.

Olio extra vergine di oliva aromatizzato all'origano

L’origano arricchisce il nostro Olio extra vergine di oliva con la gradevole nota aromatica tipica che lo distingue. Un olio profumato e dal gusto specifico, caratteristico di una delle spezie più apprezzate della dieta mediterranea.

Impiego: 

Ideale per condire insalate e grigliate di carni rosse e bianche. Insaporire patate bollite, pizze, focacce, formaggi e verdure grigliate.

Olio extra vergine di oliva aromatizzato alla mela

La Mela è un frutto assai diffuso nel nostro paese ed insieme al nostro olio extravergine di oliva può sorprendere per la sua versatilità e per il suo profumo unico e non confondibile,  per rendere speciali i vostri piatti e in particolare i vostri dolci.

Impiego: 

Ideale come base nella preparazione di dolci , torte strudel e biscotti. Indicato per la preparazione di risotti gourmet e carni bianche.  

Olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino

Particolare e vincente abbinamento tra  l’olio extravergine di oliva e il peperoncino piccante, è un condimento in grado di sposarsi alla perfezione con alcuni dei piatti tipici della tradizione enogastronomica del nostro Paese.

Impiego: 

La vivacità del peperoncino esalta i sapori di zuppe di legumi, piatti a base di verdure grigliate, primi piatti, carne alla brace o alla cacciatora. Ottimo per condire sughi o per arricchire il gusto della pizza.

Olio extra vergine di oliva aromatizzato al rosmarino

Questo condimento è la combinazione dell’olio extravergine di oliva con una delle piante più utilizzate nella cucina italiana, ingrediente presente in molti piatti della nostra tradizione enogastronomica. Il condimento a cui dà vita questa unione è caratterizzato da un profumo pungente, estremamente piacevole all’olfatto.

Impiego: 

Ideale per carni alla brace, pesce alla griglia, pollo, patate al forno, focacce e piatti a base di legumi. 

Olio extra vergine di oliva aromatizzato allo zenzero

Lo zenzero è considerato oggi un alimento ricco di nutrienti e capace di apportare grandi benefici alla salute se integrato in una dieta bilanciata. Impossibile resistere a così tante virtù e un aroma davvero suggestivo e quindi abbiamo deciso di unirlo con il nostro olio extravergine di oliva per scatenare intense e sorprendenti emozioni nei profumi dei vostri piatti.

Impiego: 

Perfetto per condire insalate, cous cous, verdure crude e cotte. Ottimo anche per gamberi grigliati, pesce e patate bollite. Ideale per preparare dolci, come biscotti e torte.