PROGETTO COFINANZIATO AI SENSI DELL'ASSE III AZIONE 3.1.1_02° del PO FESR 2014/2020
OLIVE NERE CONTADINELLE
Le olive da mensa provengono da oliveti presenti nel territorio siciliano in particolare nella Valle del Simeto
e nella Pianura di Catania.
Le tecniche di trasformazione sono tradizionali, adeguate alle tecniche di sicurezza alimentare imposte dalle
normative CEE.
| Altitudine |
450/650 metri s.l.m. |
| Varietà di oliva | Moresca e Tonda Iblea. |
| Colore |
Marrone scuro. |
| Sapore |
Armonioso. |
| Durezza |
Media. |
|
Ingredienti |
Olive Nere, olio extravergine di oliva 100% italiano, origano, prezzemolo, aglio, semi di finocchio. |
| Impiego |
Ideali per la preparazione di aperitivi gustosi e stuzzicanti, si accompagnano benissimo a salumi, formaggi e pane casereccio. |
| Recipiente | U.M |
Pezzi per confezione |
Peso confezione |
Codice a barre |
| Vaschetta | g 250 | 39 | Kg 13,200 |
80 26666 00161 |
| Vaschetta | g 500 | 18 | Kg 12,200 | 80 26666 00163 |
| Vaschetta | Kg 2 | 4 | Kg 11,700 | 80 26666 00165 |
| Vaschetta | Kg 4 | 2 | Kg 11,700 | 80 26666 00167 |
